mercoledì 22 luglio 2015

PICCOLI SCIENZIATI CRESCONO 3: MAGIA O...CHIMICA?!?

Ecco un esperimento che sfiora la magia! Una volta imparato, il tuo scienziato potrà stupire i suoi amici...

Cosa serve?
  • una bottiglia di plastica da mezzo litro
  • un palloncino
  • aceto
  • bicarbonato di sodio
  • un imbuto
 Procedimento:
Mettete un paio di dita di aceto nella bottiglia
e con l'aiuto dell'imbuto mettete 2 cucchiai
di bicarbonato nel palloncino
Senza capovolgere il palloncino,
attaccatelo al collo della bottiglia
Capovolgete il palloncino e fate in modo
che il bicarbonato cada nella bottiglia
Avete visto?
Il vostro palloncino inizia a gonfiarsi...

Sembra una magia ma è una reazione chimica tra una sostanza acida (aceto) e una sostanza basica (bicarbonato), che incontrandosi hanno prodotto un sale e l'anidride carbonica che ha fatto gonfiare il palloncino.
Le reazioni chimiche possono essere reversibili quando è possibile riottenere le sostanze di partenza o irreversibili, quando questo non è possibile.
Nel mondo esistono milioni di sostanze chimiche, alcune con proprietà basiche che a contatto con l'acqua liberano idrossido, o con proprietà acide che a contatto con l'acqua liberano idrogeno.

N.B. E' possibile riempire per metà la bottiglia con acqua prima di procedere all'esperimento.
Per una reazione ancora più potente è possibile usare acqua calda (...NON BOLLENTE!!!!!).

Esperimento riproposto con
una quantità maggiore di aceto
(il palloncino gonfia più ancora)

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