mercoledì 31 maggio 2017

FESTA DEI PIRATI 7: LA TORTA DEL TESORO SUL GALEONE

Ed eccoci finalmente all'ultimo post sulla festa dei pirati...la torta del tesoro sul galeone!
Non vi darò la ricetta perché quella la trovate in altri post e comunque la potete realizzare come volete...la nostra era al cioccolato!
Per realizzare il "tesoro" ho usato tante caramelle colorate e le monete di cioccolato...
L'idea che volevo suggerirvi è invece sulla presentazione della torta.
Per restare in tema "festa dei Pirati" ho voluto realizzare un carrello per la torta a forma di Galeone dei pirati!!!
Ho utilizzato del cartone pesante per fare la struttura del galeone e poi ho rivestito con il cartoncino e decorato con pennarelli, carta crespa e altri dettagli...i bambini erano davvero sorpresi!
Cartoncino per le assi... 
...un piatto di plastica per l'oblò...

...carta crespa per le onde del mare...

...una toppa sulla vela...

...il cannone per inserire la candela a fontana...

...un teschio sulla bandiera...

...e stelle marine per i dettagli!!!


Per la festa con i nonni e gli zii un'altra torta con la panna ed i pesciolini di zucchero...
Alla prossima festa...
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venerdì 26 maggio 2017

DIZIONARIO ITALIANO - SICILIANO 1: da "A" a "ACCOSTARE"

Per chi vuole imparare...per chi già lo parla...
A➟a (preposizione semplice)
ABATE➟abbate
ABBACCHIATO➟abbacchiatu
ABBADESSA➟batissa o matri (madre) batissa 
ABBAIARE➟abbajari
ABBANDONARE➟abbannunari
ABBANDONARSI➟abbannunarisi
ABBANDONATA/O➟abbannunata/u
ABBANDONO➟abbannunu
ABBARBICARE➟arraccicari
ABBARBICATO➟arraccicatu
ABBASSARE➟calari, scinniri
ABBASTANZA➟abbastanza
ABBATTERE➟abbattiri
ABBATTUTO➟abbattutu
ABBEVERARE➟abbivirari
ABBIENTE➟possidenti, riccu
ABBINAMENTO➟abbinamentu
ABBISOGNARE➟abbisugnari, aviri bisognu
ABBOCCARE➟ammuccari
ABBOCCATO➟ammuccatu
ABBONAMENTO➟abbunamentu
ABBONATO➟abbunatu
ABBONDANZA➟abbunnanza
ABBORDAGGIO➟abburdaggiu
ABBORDARE➟abburdari
ABBOTTONARE➟abbuttunari, 'ncugghiari
ABBOTTONATO➟abbuttunatu, 'ncugghiatu
ABBRACCIARE➟abbrazzari
ABBREVIARE➟accurzari, scurzari
ABBRONZARE➟abbronzari
ABBRONZARSI➟abbronzarisi
ABBRUSTOLIRE➟brustuliri, bruschiari
ABBUFFARSI➟abbuffarisi
ABILE➟capaci
ABILITA'➟capacità
ABISSO➟abbissu
ABITABILE➟abbitabili
ABITANTE➟abbitanti
ABITARE➟abbitari
ABITATO➟abbitatu
ABITAZIONE➟abbitazioni
ABITINO➟visticedda
ABITO➟vesta, vestitu
ABITUARE➟abituari, addiccari
ABITUARSI➟addiccarisi
ABITUDINE➟abbitudini, addiccu, viziu
ABOLIZIONE➟abbolizioni
ABBOLIRE➟cancellari
ABUSARE➟abbusari
ABUSIVO➟abbusivu
ACCADERE➟succediri
ACCADUTO➟successu
ACCALAPPIARE➟accalappiari
ACCALCARE➟affuddari
ACCALDATO➟cuariatu
ACCAMPAMENTO➟accampamentu
ACCAMPARSI➟accamparisi
ACCANIMENTO➟accanimentu
ACCANITO➟accanitu
ACCANTO➟acciancu
ACCANTONARE➟accantunari
ACCAPARRARE➟accaparrari
ACCAPIGLIARSI➟pigghiarisi pi li capiddi
ACCAPPATOIO➟accappatoiu
ACCAREZZARE➟accarezzari
ACCASARSI➟accasarisi, maritarisi
ACCASCIATO➟accasciatu
ACCATASTARE➟accatastari
ACCECARE➟annurvari
ACCELERARE➟accelerari
ACCELERATO➟acceleratu
ACCELERATORE➟acceleraturi
ACCENDERE➟addumàri
ACCERCHIARE➟accerchiari
ACCERTAMENTO➟accertamentu
ACCESO➟addumatu
ACCESSO➟entrata
ACCETTA➟accetta
ACCETTABILE➟accettabili
ACCETTARE➟accettari
ACCETTAZIONE➟accettazzioni
ACHETARE➟calmare
ACHETARSI➟calmarisi
ACCHIAPPAMOSCHE➟acchiappamuschi
ACCHIAPPARE➟acchiappari
ACCIACCARE➟acciaccari, ammaccari
ACCIACCATURA➟acciaccatura, ammaccatura
ACCIACCO➟acciaccu, malatia
ACCIAIO➟acciaiu
ACCIDIA➟vilità
ACCIDIOSO➟vili
ACCINGERSI➟partisi, accuminciari a...
ACCIUFFARE➟acciuffari
ACCIUGA➟sarda
ACCLAMARE➟acclamari
ACCOMIATARE➟mannari via
ACCOMODARE➟accomudari
ACCOMPAGNAMENTO➟accumpagnamentu
ACCOMPAGNARE➟accumpagnari
ACCOMPAGNATORE➟accumpagnaturi, cumpagnu
ACCOMUNARE➟accumunari
ACCONCIARE➟accunciari
ACCONCIATURA➟accunciatura, pettinatura
ACCONSENTIRE➟accunsèntiri
ACCONTENTARE➟accuntintari
ACCONTO➟accuntu
ACCOPPIARE➟accuppiari
ACCORATO➟adduluratu
ACCORCIARE➟accurzari
ACCORDARE➟accurdari
ACCORDATO➟accurdatu
ACCORDO➟accordo, pattu
ACCORGERSI➟addunarisinni
ACCORRERE➟accurriri
ACCORTO➟prudenti
ACCOSCIARSI➟accusciarisi
ACCOSTARE➟avvicinari
Continua...
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giovedì 18 maggio 2017

GRAVIDANZA 7: ORMONI IMPAZZITI...E NAUSEA

Essere incinte comporta numerosi cambiamenti. Non hai mai avuto tanti ormoni in circolazione come in questo periodo...e si sa, il traffico non è mai facile da gestire!
Bisogna fare i conti con tanti sintomi a volte contemporaneamente ed è normale sentirsi stanche e prive di energia. La felicità di essere incinta sembra stonare con questo malessere diffuso...

Ma a tutto questo c'è una spiegazione!
Dal momento in cui resti incinta gli ormoni assumono il comando del tuo corpo. La placenta inizia a produrre l'HCG e il corpo inizia a produrre estrogeni e progesterone.
Questi due ormoni sono presenti sempre nel corpo di una donna ma in gravidanza aumentano per due motivi fondamentali: gli estrogeni stimolano la crescita dell'utero e dei suoi vasi sanguigni, il progesterone svolge un compito di protezione della gravidanza rilassando l'utero e impedendo che si contragga prima del termine della gestazione.
Questi ormoni si possono paragonare a dei farmaci naturali che hanno inevitabilmente degli effetti collaterali sulla donna. Ma come per i farmaci veri, ogni donna ha una reazione diversa. Ci sono donne che neppure percepiscono i cambiamenti ormonali, mentre altre li avvertono ancora prima di accorgersi di essere incinta.
L'HCG è prodotto dall'ovulo fecondato e poi dalla placenta e permette di proteggere la gravidanza da un'improvvisa interruzione nei primi quattro mesi. E' la causa principale dei malesseri all'inizio della gravidanza ovvero nausea e malessere mattutino. Dopo la 16esima settimana l'HCG inizia a diminuire e in genere si inizia a sentirsi un poco meglio.
La nausea è un sintomo tra i più diffusi: avverti come una sensazione di disgusto in bocca e in testa simile al mal d'auto. La maggioranza delle donne l'avverte al mattino ma ci sono tante che la avvertono per tutto il giorno e altre che arrivano anche a vomitare frequentemente.
Finché non vomiti troppo e riesci a mantenere una sufficiente quantità di cibo, riesci a bere e ad urinare a sufficienza, tutto rientra nella normalità. Ma se la situazione diventa particolarmente pesante si può andare incontro a disidratazione e questo non fa bene né a te né al tuo bambino.
Rivolgiti alla tua ostetrica o al tuo ginecologo per trovare una soluzione adatta al tuo caso.
Consolati pensando che è qualcosa di passeggero e, anche se non ti consolerà tanto, pensa che la nausea indica che la tua gravidanza è felice dal punto di vista ormonale.

UN CONSIGLIO:
  • fai pasti leggeri e regolari nell'arco della giornata;
  • mangia un cracker o un grissino;
  • evita i cibi grassi e troppo conditi;
  • evita il caffè;
  • preferisci i cibi salati a quelli dolci;
  • non associare frutta e latticini;
  • riposa a sufficienza;

  • non stare mai a stomaco vuoto.

LA MIA ESPERIENZA:
Ho avuto la nausea per tutte e tre le gravidanze per i primi quattro mesi.
Mi sentivo perennemente su una barca alla deriva.
Tenevo una ciotola con dei finocchi e delle carote già lavati sul piano lavoro della cucina:
bastava un pezzetto per riprendere le forze... 

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venerdì 12 maggio 2017

PICCOLI SCIENZIATI CRESCONO 4: IL PONTE DI CARTONCINO

Le belle giornate mettono voglia di fare scoperte...e allora armiamoci di pochi oggetti che troviamo in casa e...alla scoperta!!!

Occorrente:
  • due lattine
  • un barattolo
  • un cartoncino leggero

Procedimento:
  • Prendi le due lattine e mettile alla distanza di circa 15 cm.
  • Poggia il cartoncino sulle lattine.
  • Prova ad appoggiare il barattolo sul cartoncino ma senza lasciarlo.
  • Vedrai che il cartoncino non riesce a sostenere il peso del barattolo.
  • Prendi il cartoncino e piegalo a fisarmonica lungo il lato più lungo.
  • Ora rifai l'esperimento...
  • Vedrai che questa volta il barattolo NON cade perché ha acquisito resistenza.
Più pieghe ha il cartoncino più sarà resistente.

Considerazioni:

Quando un corpo viene sollecitato da forze esterne, si instaurano al suo interno delle tensioni che fanno da resistenza.

La tensione è la sollecitazione che subisce un corpo quando due forze contrarie lo allungano (per esempio quando tiriamo un elastico). La tensione tiene tesa una struttura.
La compressione è una spinta verso il basso che un oggetto subisce spesso deformandolo (per esempio quando schiacciamo una scatoletta di cartoncino).

Il cartone ondulato è più resistente rispetto a quello normale, è il più richiesto come imballaggio ed è riciclabile e biodegradabile al 100%.
Al prossimo esperimento!


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giovedì 11 maggio 2017

ARANCINI DI COUS COUS CON ALICI

Come vi avevo promesso ecco una ricetta del Grande Viaggio Conad realizzata a casa...
 Ingredienti:
(per 4 persone)
  • 125g di cous cous precotto
  • sedano , carota e cipolla
  • sale
  • 8 filetti di alici
  • 1 bustina di zafferano
  • pane grattugiato q.b.
  • 150g di provolone
  • 10 pomodori secchi sottolio
  • 2 o 3 uova
  • olio d'oliva
  • olio per friggere
Procedimento:
  • Preparare un  brodino con sedano, carota e cipolla, sale e a fine cottura aggiungere lo zafferano.
  • Bagnare il cous cous a poco a poco con il brodo e lasciarlo riposare 7/8 minuti.
  • Tagliare il provolone a dadini piccolissimi, unire i pomodori secchi frullati e le alici anch'esse frullate.
  • Formare delle palline con il cous cous della grandezza di un'albicocca e farcirle con il ripieno.
  • Passarle nell'uovo sbattuto e nel pangrattato.
  • Friggerle in olio bollente e farle asciugare su carta assorbente.
  • Gustare calde...
Buon appetito...

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sabato 6 maggio 2017

STREET FOOD FEST di Sciacca

Lo scorso anno ad agosto ci siamo avventurati alla scoperta dello Street Food Fest di Sciacca.
Lo Street food fest é il festival internazionale del cibo di strada in Sicilia, nel Borgo dello Stazzone.
Erano presenti davvero tantissime persone, turisti e non...
L'organizzazione ha associato un solo prodotto per ogni stand creando un vero e proprio villaggio del gusto. Ogni postazione offriva una pietanza unica per qualità e per tipologia.
All'interno di questo villaggio immaginario abbiamo trovato davvero tantissimi posti a sedere che ci hanno permesso di gustare in comodità i prodotti e di assistere alle rappresentazioni musicali che si sono tenute sul palco allestito al centro.
Negli stand si potevano gustare:
  • panini con la porchetta
  • arancine
  • sfincionello
  • pasta no scannaturi
  • angus
  • hot dog
  • patatine fritte
  • panini con salsiccia
  • panini con pancetta
  • carne di cavallo e ragusano
  • pulled pork
  • pizza fritta
  • burritos
  • fegato alla veneziana
  • polpo e cozze
  • calamari e friarielli
  • frittura di paranza
  • cous cous
  • panini con panelle
  • panini ca meusa
Ed una serie di dolci tipici siciliani:
  • granita
  • cannoli
  • cassata
  • minni di virgini
  • ova a murina
  • zeppole (o crespelle)
  • gelo di melone
  • gelo di cannella
Insomma, credetemi, una vera festa dl gusto dove era davvero impossibile resistere ed altrettanto difficile assaggiare tutto...

Una promessa ve la faccio: a poco a poco posteró le varie ricette per fare a casa vostra i piatti dello street food fest...ma non rinunciate ad andarci di presenza...ne vale davvero la pena!!!!!

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