PATATINE PUFF FATTE IN CASA

Per chi ama le patatine...una ricettina tutta da gustare!

Ingredienti (per 4 porzioni):

• 150-170g di preparato per purè in fiocchi
• 100g di amido (o fecola)
• 600ml di acqua
• 30g di grana grattugiato
• 7g di sale
• 1 cucchiaino di lievito istantaneo per pizze
• a piacere si può aggiungere 1 cucchiaino di cipolla tritata o di estratto di pomodoro
• olio di semi per friggere

Procedimento:

• Versare in una ciotola il preparato per purè, l'amido, il grana, il sale, il lievito e mescolare.
• Aggiungere l'acqua poco alla volta lasciandola assorbire.
• Mettere il composto ottenuto in una sacca con un beccuccio rotondo da 1cm di diametro.
• Con l'aiuto di un coltello o di un paio di forbici, tagliare il composto dalla sacca direttamente nell'olio bollente e friggere fino a doratura.
• Sgocciolare in uno scolapasta e poi su carta assorbente.
• Servire subito. Dopo qualche ora tendono a perdere la croccantezza.
  

SALUTO A MARIA

Salve Regina Maria d’amore,

Ti voglio bene con tutto il cuore,

Vergine Santa Maria Tu sei,

Ti offro il resto degli anni miei.

Noi tutti, tuoi figli ai tuoi piedi corriamo

per dirti: "Mamma, noi ti amiamo!"

Salvaci Mamma nell’ora della morte,

fra le tue braccia tienici forte.

Tu sei rifugio dei peccatori,

ti offriamo Mamma i nostri cuori,

tienili stretti dentri il Tuo petto,

Oh dolce Mamma dacci il tuo affetto.

Noi ti amiamo insieme a Gesù,

per tutta la vita guidaci Tu

Vergine bella facci un sorriso,

conservaci un posto in paradiso,

vicino a Te vogliamo stare,

Oh dolce Mamma non ci lasciare,

Tu sei la Mamma del Buon Consiglio,

Presentaci o Mamma a Gesù tuo Figlio,

Ti salutiamo AVE MARIA,

Stacci vicino e Così sia….

FRUTTA E VERDURA DI GIUGNO

NOVENA A SANTA TERESA DI LISIEUX

Dio Nostro Padre, tu accogli presso di te chi, in questo mondo, ti serve fedelmente. Noi invochiamo Santa Teresa di Gesù Bambino del Volto Santo, Dottore della Chiesa, a causa del suo amore per Te. La sua filiale confidenza gli faceva sperare "che tu in cielo avresti fatto la sua volontà, perché lei aveva sempre fatto la tua sulla terra". Ti supplico di esaudire la preghiera che ti rivolgo con fede affidandomi alla sua intercessione.

Padre nostro...

Signore Gesù Cristo, Figlio Unico di Dio e Nostro Salvatore ricordati che Santa Teresa di Gesù Bambino del Volto Santo, Dottore della Chiesa, consumò la sua vita terrena per la salvezza delle anime, e volle "trascorrere il suo cielo a fare del bene sulla terra": poichè si legò a te col dolce vincolo di sposa amata, appassionata per le tua Gloria, noi la preghiamo. Mi rimetto alla tua volontà, al fine di ottenere la grazia che imploro affidandomi alla sua intercessione.

Ave Maria...

Spirito Santo, sorgente di tutte le grazie e di ogni amore, è per la tua azione che Santa Teresa di Gesù Bambino del Volto Santo, Dottore della Chiesa, fu riempita in anticipo di doni divini a cui corrispose con perfetta fedeltà. Ora che intercede per noi, e non vuole prendere "alcun riposo se non alla fine dei tempi", ti supplico di ispirare e ascoltare la mia preghiera, perché mi sia accordato il favore che affido alla sua intercessione.

Gloria al Padre...

O Santa Teresa di Gesù Bambino del Volto Santo, Dottore della Chiesa, considera la fiducia che pongo in te e accogli le mie intenzioni. Intercedi per me presso la Vergine Maria che ti sorrise nel momento della prova. Guarda tutti coloro che ti supplicano: mi unisco a loro come a dei fratelli. Attraverso le grazie che noi desideriamo, se tale è la volontà del Signore, donaci di essere fortificati nella Fede, nella Speranza e nell'Amore sulla strada della Vita, e di essere aiutati al momento della morte, a passare da questo mondo nella Pace del Padre, e di conoscere l'eterna gioia dei Figli di Dio. Amen.

Questa novena va pregata per 9 giorni consecutivi.

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