GELATO AL CAFFE' CON PANNA (con la gelatiera)

Ingredienti:

• 750ml di panna liquida
• 150g di zucchero semolato
• 300ml di caffè forte freddo
• 1/2 cucchiaino di farina di semi di carrube

Procedimento:

• Frullare lo zucchero, il caffè e la farina di semi.
• Aggiungere la panna e frullare.




Mantecare in gelatiera.

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GELATO FIORDILATTE AL MIELE (con la gelatiera)

Ingredienti:

• 500ml di latte intero
• 400ml di panna liquida
• 100g di zucchero semolato
• 200g di miele (del tipo a vostro piacere)
• 1/2 cucchiaino di farina di semi di carrube

Procedimento:

• Frullare insieme lo zucchero e il miele nel latte.
• Aggiungere la panna e la farina di semi di carrube e frullare.


Mantecare in gelatiera.

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GELATO ALLA PANNA (con la gelatiera)

Caldo...caldissimo...e allora...GELATO!!!!!

Ingredienti:

• 750g di panna liquida
• 300g zucchero semolato
• 220g latte intero
• 1/2 cucchiaino di farina di semi di carrube

Procedimento:

• Frullare insieme la panna e lo zucchero e la farina di semi di carrube.
• Aggiungere il latte e frullare ancora.
• Mantecare in gelatiera.

Un idea in più:

Io conservo il gelato direttamente in coppette monoporzione...chi vuole apre il freezeer e gnam!

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GIRANDOLE DELIZIOSE

Questa proposta può essere considerata un antipasto, uno spuntino salato o per un aperitivo.....

Ingredienti:
(per 4 persone)

• 4 formaggini
• 160g di tonno sottolio (sgocciolatissimo)
• 3 fette di pane per tramezzini
• 1 carota lessata

Procedimento:

• Schiacciare la carota con una forchetta.
• Aggiungere il tonno sbriciolato e i formaggini e mescolare.
• Spalmare il composto sul pane e arrotolare.
• Chiudere con la pellicola da cucina e mettere in frigo per almeno 2 ore.
• Tagliare tante fette spesso circa un centimetro e mettere sul piatto da portata.

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