STREET FOOD FEST di Sciacca

Lo scorso anno ad agosto ci siamo avventurati alla scoperta dello Street Food Fest di Sciacca.

Lo Street food fest é il festival internazionale del cibo di strada in Sicilia, nel Borgo dello Stazzone.

Erano presenti davvero tantissime persone, turisti e non...

L'organizzazione ha associato un solo prodotto per ogni stand creando un vero e proprio villaggio del gusto. Ogni postazione offriva una pietanza unica per qualità e per tipologia.

All'interno di questo villaggio immaginario abbiamo trovato davvero tantissimi posti a sedere che ci hanno permesso di gustare in comodità i prodotti e di assistere alle rappresentazioni musicali che si sono tenute sul palco allestito al centro.

Negli stand si potevano gustare:

• panini con la porchetta
• arancine
• sfincionello
• pasta no scannaturi
• angus
• hot dog
• patatine fritte
• panini con salsiccia
• panini con pancetta
• carne di cavallo e ragusano
• pulled pork
• pizza fritta
• burritos
• fegato alla veneziana
• polpo e cozze
• calamari e friarielli
• frittura di paranza
• cous cous
• panini con panelle
• panini ca meusa

Ed una serie di dolci tipici siciliani:

• granita
• cannoli
• cassata
• minni di virgini
• ova a murina
• zeppole (o crespelle)
• gelo di melone
• gelo di cannella

Insomma, credetemi, una vera festa dl gusto dove era davvero impossibile resistere ed altrettanto difficile assaggiare tutto...

Una promessa ve la faccio: a poco a poco posteró le varie ricette per fare a casa vostra i piatti dello street food fest...ma non rinunciate ad andarci di presenza...ne vale davvero la pena!!!!!

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