Ecco una ricettina buona buona per grandi e bambini...
Le dosi che seguono sono sufficienti per ottenere circa 8 pezzi come quello della foto, che poi separati diventano 40 cuoricini di waffel.
Ingredienti:
- 200g di burro fuso
- 150g di zucchero
- 4 uova
- 250g di panna liquida
- 250g di farina 00
- 100g di amido per dolci
Procedimento:
- Montate il burro con lo zucchero e le uova.
- Aggiungere la panna, poi la farina e l'amido.
- Riscaldare la piastra e versare la quantità adatta alla superficie.
- Chiudere e far dorare a piacere.
- Consumare appena fatti o far raffreddare su una gratella.
A piacere si possono spolverare con zucchero a velo o guarnire con panna, cioccolato, frutta...insomma fate voi!
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