TORTA DI NOCCIOLE E CIOCCOLATO

Ingredienti:

• 250g burro
• 250g zucchero
• 300g nocciole sgusciate
• 150g cioccolato fondente
• 5 uova
• 50g biscotti secchi

Procedimento:

• Montare gli albumi e metterli in frigo.
• Frullare i biscotti, le nocciole, il cioccolato e metterli da parte.
• Frullare il burro e lo zucchero, poi unire i tuorli ed infine gli ingredienti tritati.
• Unire gli albumi mescolando delicatamente.
• Mettere in una tortiera di 28-30cm di diametro e cuocere a 160°C per 50 minuti.
• Capovolgere e spolverare di zucchero a velo.

Scusate la foto poco chiara ma è la foto di una foto!!!!!
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